brandade de Nîmes Raymond Geoffroy

 

La Brandade Raymond Geoffroy est l’une des plus anciennes à Nîmes. Inscrite au Patrimoine culinaire français, elle est la seule à détenir l'appellation "Brandade de Nîmes".

Les secrets de sa préparation lui assurent souplesse, onctuosité et saveurs remarquables.
Elle peut se consommer chaude ou froide, seule ou en accompagnement : mélangée à une purée, incorporée à des pommes de terre vapeur, sur des toasts apéritifs avec un filet de citron, en terrine, lasagnes, bouchées à la reine ou soupe…Incontournable, elle épouse toutes vos idées culinaires sans perdre de sa valeur et de son intensité.

Outre son goût inimitable, la Brandade Raymond doit aussi son succès à l’attachement qu’elle manifeste à sa région. Avec ferveur et enthousiasme, elle soutient en effet les traditions et la culture nîmoises en participant à de nombreux évènements locaux ou en rendant hommage, à sa façon, à ses racines qu’elle aime tant. 

Et les nîmois le lui rendent bien ! Véritable référence, la Brandade Raymond fait définitivement partie du paysage local.

 

Archives :

 

Brandade Raymond: les Verres Décorés, Monuments de Nîmes

 

 

En 2001, Raymond Geoffroy met à l'honneur les monuments et les personnages emblématiques  de la région nîmoise :

le Pont du Gard, la Maison Carrée, les Arènes de Nîmes, l'Arlésienne, le Tambourinaire  et le Gardian.

 

 

 

 

Raymond Geoffroy, Rallye Garrigues Languedoc Roussillon 1990

 

 

 

Raymond Geoffroy, sponsor local de rencontres sportives.

Ici, le  Rallye Garrigues Languedoc Roussillon en 1990 !

 

 

 

 

 

Raymond Geoffroy, Partenaire de la Féria

 

 

 

 

 

Raymond Geoffroy, partenaire d'évènements typiques de sa région natale!

Ici, partenaire de la Féria de Nîmes en 1980!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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