Brandade Raymond


La Brandade Raymond Geoffroy est l’une des plus anciennes à Nîmes. Inscrite au Patrimoine culinaire français, elle est la seule à détenir l'appellation "Brandade de Nîmes".

Les secrets de sa préparation lui assurent souplesse, onctuosité et saveurs remarquables.
Elle peut se consommer chaude ou froide, seule ou en accompagnement : mélangée à une purée, incorporée à des pommes de terre vapeur, sur des toasts apéritifs avec un filet de citron, en terrine, lasagnes, bouchées à la reine ou soupe…Incontournable, elle épouse toutes vos idées culinaires sans perdre de sa valeur et de son intensité.

Outre son goût inimitable, la Brandade Raymond doit aussi son succès à l’attachement qu’elle manifeste à sa région. Avec ferveur et enthousiasme, elle soutient en effet les traditions et la culture nîmoises en participant à de nombreux évènements locaux ou en rendant hommage, à sa façon, à ses racines qu’elle aime tant. 

Et les nîmois le lui rendent bien ! Véritable référence, la Brandade Raymond fait définitivement partie du paysage local.

 Raymond Geoffroy partenaire du prix Hemingway

 

Brandade Raymond, partenaire d'évènements culturels locaux!

En 2010, elle parraine le Prix Hemingway, récompense littéraire dont le sujet vante la fête et les traditions de la région nîmoise.

 

Brandade Raymond: les Verres Décorés, Monuments de Nîmes

Edition Spéciale : Deux
Collections de Verres Décorés.

En 2001, Brandade Raymond met à l'honneur les monuments et les personnages emblématiques de la région nîmoise:
le Pont du Gard, la Maison Carrée, les Arènes de Nîmes, l'Arlésienne, le Tambourinaire et le Gardian.

 

 

 

 

 

 

Raymond Geoffroy, Rallye Garrigues Languedoc Roussillon 1990

 

Brandade Raymond, sponsor local de rencontres sportives!

Ici, le  Rallye Garrigues Languedoc Roussillon en 1990!

 

 

 

 

 

 

Raymond Geoffroy, Partenaire de la Féria

 

Brandade Raymond, partenaire d'évènements typiques de sa région natale!

Ici, partenaire de la Féria de Nîmes en 1980!

 

Logo Raymond Geoffroy

Raymond Geoffroy SAS
28 avenue Franklin Roosevelt 30 000 NIMES - France
Tél +33 (0)4 66 60 59 39 - Fax +33 (0)4 66 60 59 41 - contact@raymond-geoffroy.fr

ACCUEIL

RAYMOND GEOFFROY

La Brandade

Raymond Geoffroy

NOS PRODUITS

Brandade de Nîmes

Nos autres spécialités

SANTE & NUTRITION

Diète Méditerranéenne

Les Bienfaits de la Brandade

ACTUALITES & PRESSE

Archives

RECETTES

Apéritif

Entrée

Plat

CONTACT

Contact

Flux RSS/ATOM

:

Flux RSS / Atom - Actus Raymond Geoffroy

-

Flux RSS / Atom - Recettes Raymond Geoffroy

-

Flux RSS / Atom - Catalogue Raymond Geoffroy